代师傅-口水鸡（热销菜品)

课程简介
口水鸡是一道传统的凉菜，但是每位师傅也有自己的做法，我今天把我一直用的不错口水鸡拿出来开课，口味麻辣咸香，经得起考验，酒店熟食，摆摊都可以用的到，酱汁可以做口水鸡，口水牛肉，夫妻肺片都是可以的，举一反三。鸡的品种可以选用三黄鸡，口感鲜嫩，也可以选用蛋鸡，口感有嚼劲。视频课里也有我一直用的四川香辣红油。

课程
视频详情
1.水鸡的配方和鸡的煮制
时长:2分钟
2.口水鸡酱汁兑汁和鸡的装盘
时长:3分钟
3.四川香辣红油配方和制作
时长:4分钟

声明：本站资源均来源于互联网，如有侵权请联系站长！将第一时间删除！ 本站资源售价只是赞助，收取费用仅维持本站的日常运营所需！ 资源仅供学习参考请勿商用或其它非法用途，否则一切后果用户自负！