课程简介
外婆捞心管是一道非常下酒的小凉菜,汁水比例精确到克,出品味道稳定,在酒店几乎是桌桌必点,适合中餐店,熏酱小酒馆等等。
姚先生-下酒神菜外婆捞心管技术课程目录
┃ ┃ ┃ ┣━1.外婆捞心管汁水比例和讲解.mp4
┃ ┃ ┃ ┣━2.外婆捞心管制作出品.mov
┃ ┃ ┃ ┣━3.细节讲解.mp4
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