王师傅椒盐水煮鱼沸腾鱼
课程简介
椒盐水煮鱼是当下非常流行的菜品，王师傅团队经过多店考察学习，终于把这套技术量化完毕，做成了标准化出餐有椒盐料的比例，腌鱼料的比例，以及水煮鱼老油香料和老油的详细比例全部精准到克，让餐饮老板学到之后可以轻松掌握并打造成自己店里必不可少的一道特色菜

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