炸串店外卖月销5000单!1种脆炸糊+2款撒料+3样酱料+浸炸出餐,全套技术大揭秘
摊店爆款炸串技术,演示脆炸糊、撒料、酱料、穿串、浸炸、出餐全套技术收起
炸串
不仅是北方夜市地摊上必备的单品
也是开小店的黄金项目炸串先生、夸父炸串等连锁品牌
皆以炸串为主打
分店开遍全国
将鱼豆腐、素鸡、鸡柳
等成品火锅丸子与豆制品、蔬菜等
用竹签穿好
摆放在明档
客人选取自己喜欢的菜品
交由店家算账后入油锅浸炸
根据食客口味
刷上酱料、撒上干蘸料
香气浓郁、口感丰富、麻辣入味
是老幼皆宜的产品
想开家主打炸串的小店吗?
想在夜市地摊
摆一个制作炸串的摊位吗?
好消息来啦
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