韩总厨-《干锅鸭头》酒店招牌特色

课程简介
干锅鸭头是本店招牌特色！口味麻辣爽口！酱香味浓适合大小酒店、小吃门店、更适合家庭制作！

课程大纲：

1.《千锅鸭头》酒店招牌特色
视频时长:02:01
2.干锅酱比例
视频 时长:02:55
3卤汤配比全过程
视频时长:06:06
4.干锅鸭头炒制比例
视频 时长:04:37
5.鸭头火锅比例
视频时长:02:21

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