东艺实战第菜三部
《酱卤熏》发行200套,全邀书请6位青年厨名助阵,用身自的菜品,实的战技术,诠了释匠人艺技冷菜魂,味春道秋酱卤熏,全包文含了
1融冷合菜,
2实战酱汁,
3南卤北水,
4东北熏酱,
5商灌业制,术有业专攻,闻有道先后,专的业人做专业的事,让更你深层的解了酱卤熏,了技解术的重要性。同名时额有限,限发量行,(冷艺东战实菜叁——酱卤熏)精硬装壳书籍,统一售价298元,新预书售价258元包国邮(除港澳台)
冷东艺实战第菜三部
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