祥和扒肉万盛园炖肉全系列技术配方资料教程培训方法视频教学

祥和扒肉与万盛园炖肉馆全
系列课
原价7800米
课程大纲
前言:样和机肉全部配方核心技术
第一课:扒肉课程
第二课:叉烧肉课程
第三课:东坡肉、东坡时子课程
第四课:猪脚饭课程
第五课:烧鸭、烧鹅课程
第六课:牛肉面课程
第七课:凉菜课程
第八课:撕子头课程
第九课:原汁牛肉课程
第十课:全媒体运营课程
第十一课:剁椒著课程
德十二课:外卖运营课程
第十三课:砂锅坛肉课程
第十四课:五味酥鱼课程
第十五课:功能课程

课程目录：

├── 15_善融祥和扒肉馆详细功能课程
│ ├── 01_工具规范.mp4
│ ├── 02_大碴粥 酸菜汤 豆浆 米饭的制作.mp4
│ ├── 03_祥和扒肉详细配方教程与商业版料汁配方.mp4
├── 05_正宗广式烧鸭、烧鹅配方详细操作教程
│ ├── 01_烧鸭前言.mp4
│ ├── 02_01五香粉的制作.mp4
│ ├── 03_02烧鸭盐的制作.mp4
│ ├── 07_06烧鸭的制作.mp4
│ ├── 05_04脆皮水的制作.mp4
│ ├── 04_03烧鸭酱的制作.mp4
│ ├── 06_05烧鸭的初步制作.mp4
├── 07_快餐盒饭经典下饭凉拌菜标准化出餐去厨师（可提前预制）持续更新
│ ├── 02_虎皮尖椒.mp4
│ ├── 03_蓑衣黄瓜.mp4
│ ├── 09_酸辣黄瓜.mp4
│ ├── 06_捞汁.mp4
│ ├── 01_凉菜前言.mp4
│ ├── 04_蒜泥茄子.mp4
│ ├── 08_甜辣脆萝卜.mp4
│ ├── 05_老醋料汁.mp4
│ ├── 07_酸辣海带.mp4
├── 01_黑龙江名小吃-扒肉
│ ├── 08_设备清单.mp4
│ ├── 09_店面装修.mp4
│ ├── 06_6香料与酱料的使用.mp4
│ ├── 01_黑龙江名小吃-扒肉.mp4
│ ├── 12_六香粉.mp4
│ ├── 10_店内工作流程.mp4
│ ├── 04_4锅具与炉具.mp4
│ ├── 13_麻辣扒肉.mp4
│ ├── 11_开店选址.mp4
│ ├── 07_7炖只过程.mp4
│ ├── 03_3酱汁.mp4
│ ├── 05_5扒肉处理与分割.mp4
│ ├── 02_2香料配比.mp4
│ ├── 14_卤汁豆制品青菜辣椒.mp4
├── 11_广式剁椒拌饭酱适用于快餐、盒饭、剁椒拌饭单品店（核心配方）
│ ├── 05_秘制川府泡椒牛肉酱.mp4
│ ├── 01_广式拌饭酱.mp4
│ ├── 04_某先生红油辣椒酱.mp4
│ ├── 03_韩国八道御膳拌饭酱.mp4
│ ├── 02_传统抓饭拌饭酱.mp4
├── 14_秘制五味酥鱼核心配方详细操作教程
│ ├── 01_酥鱼01.mp4
│ ├── 02_酥鱼02.mp4
├── 09_万盛园炖肉馆镇店菜品-原汁炖牛肉配方详细操作教程
│ ├── 08_鸡肉汤饭.mp4
│ ├── 02_原汁牛肉料包.mp4
│ ├── 06_咖喱窝骨.mp4
│ ├── 07_咖喱牛腩.mp4
│ ├── 05_咖喱窝骨酱.mp4
│ ├── 10_牛肉汤饭.mp4
│ ├── 09_吊制鸡汤.mp4
│ ├── 04_出品及保存.mp4
│ ├── 01_原汁炖牛肉前言.mp4
│ ├── 03_原汁炖牛肉.mp4
├── 13_哈尔滨老道外坛肉砂锅坛肉（东北传统砂锅）核心配方详细操作教程
│ ├── 01_坛肉.mp4
│ ├── 03_高汤砂锅.mp4
│ ├── 02_砂锅盐清水砂锅.mp4
├── 10_全媒体运营课程（双平台快速起号发布时间拍摄角度）课程持续更新
│ ├── 01_全媒体课前言.mp4
│ ├── 02_三种适合新手快速上手的拍摄方式.mp4
│ ├── 09_账号相关问题并且教你如何解除限流 使账号重新活跃.mp4
│ ├── 03_教你如何快速暴力起号.mp4
│ ├── 06_发布作品后需要注意的关键点都有哪些.mp4
│ ├── 04_视频垂直和视频规定的发布时间.mp4
│ ├── 05_选择适合的音乐和选择什么样的话题最适合你.mp4
│ ├── 07_列举作品的操作雷区如何避免限流.mp4
│ ├── 10_教你如何查找相关火爆视频和如何借鉴视频.mp4
│ ├── 08_如何查看违规作品和作品的时长与每天发布的数量.mp4
├── 03_正宗江苏徐州东陂肘子、东坡肉配方详细制作教程
│ ├── 07_04东坡肉和东坡肉码制与炖制.mp4
│ ├── 05_02东坡肉和东坡肉酱油汁.mp4
│ ├── 02_南乳东坡肉的升级配方.mp4
│ ├── 01_东坡肉东坡肘子前言.mp4
│ ├── 04_01东坡肉和东坡肘子的料包.mp4
│ ├── 06_03东坡肉和东坡肉如何处理和分割.mp4
├── 08_正宗扬州狮子头（六种口味）配方详细操作教程
│ ├── 04_03香菇狮子头.mp4
│ ├── 01_狮子头前言.mp4
│ ├── 06_05鲜虾狮子头.mp4
│ ├── 02_01狮子头打馅.mp4
│ ├── 07_06蟹黄狮子头.mp4
│ ├── 05_04马蹄狮子头.mp4
│ ├── 03_02龙芯纯肉狮子头.mp4
├── 12_黑龙江祥和扒肉专业外卖运营课程（教你实战经验、帮你从零起步）
│ ├── 07_外卖数据与后续服务.mp4
│ ├── 02_外卖的重要性.mp4
│ ├── 03_店铺的宣传.mp4
│ ├── 08_外卖差评处理.mp4
│ ├── 09_饿了么篇.mp4
│ ├── 01_外卖课程前言.mp4
│ ├── 06_外卖活动与推广.mp4
│ ├── 04_如何建立外卖体系.mp4
│ ├── 05_外卖成本与定价.mp4
├── 06_美国加州牛肉面口味牛肉面配方详细制作教程
│ ├── 03_原汁牛肉料包.mp4
│ ├── 12_红油腐竹.mp4
│ ├── 11_辣酱拌鳕鱼干.mp4
│ ├── 02_某先生红油辣酱.mp4
│ ├── 10_红油肚丝.mp4
│ ├── 05_出品及保存.mp4
│ ├── 06_吊制鸡汤.mp4
│ ├── 08_加州鸡.mp4
│ ├── 09_麻辣黄瓜.mp4
│ ├── 07_牛肉面.mp4
│ ├── 04_原汁炖牛肉.mp4
│ ├── 01_牛肉面前言.mp4
├── 02_正宗广东叉烧肉
│ ├── 05_04叉烧肉的腌制.mp4
│ ├── 09_炖蜜汁.mp4
│ ├── 08_烤蜜汁.mp4
│ ├── 07_炖制叉烧.mp4
│ ├── 04_03叉烧盐的制作.mp4
│ ├── 02_01五香粉的制作.mp4
│ ├── 03_02麦芽糖的制作.mp4
│ ├── 01_叉烧肉前言.mp4
│ ├── 06_05叉烧肉的烤制.mp4
├── 04_正宗广式隆江猪脚饭
│ ├── 07_06隆江猪脚饭.mp4
│ ├── 05_04卤水的调制.mp4
│ ├── 04_03葱油的熬制.mp4
│ ├── 01_隆江猪脚饭前言.mp4
│ ├── 09_08补卤水.mp4
│ ├── 02_01熬制高汤.mp4
│ ├── 06_05小卤水.mp4
│ ├── 03_02中药包和小料包.mp4
│ ├── 08_07添加小卤水.mp4
├── 16_快餐主食类核心配方详细操作教程
│ ├── 03_两种大碴粥的制作方法.mp4
│ ├── 01_蒸制米饭的前期工作.mp4
│ ├── 02_蒸制米饭.mp4
│ ├── 04_酸菜汤.mp4