王记炸货
聊城王记炸货培训产品 包括:
老式炸鸡系列:老式香酥炸鸡,网红手枪腿(古法制作,先腌制,再卤制,后炸制)
老式脆皮炸鸡,脆皮鸡腿,鸡翅根(混合中草药,味道浓郁,不同于市面上的炸鸡)
脆浆炸鱼系列:无刺鱼柳,带鱼、黄花鱼、鲳鱼、无刺鱼片、红头鱼、毛刀鱼、巴沙鱼、鳕鱼等各种炸鱼。(腌制,挂浆一绝,既能保留鱼的鲜味,又有淡淡的中草药清香味道,清香酥脆 久放不回软。店内招牌)
炸鸡柳,鸡排,鸡叉骨,炸鸡块,鸡米花,牙签肉。(都可自己调理腌制)
炸大虾,炸耦合,炸茄盒,虎皮尖椒肉,小酥肉,炸里脊,炸蘑菇,炸芸豆 炸素丸子 等各种传统炸货。
本人经营研究炸货多年,有自己独特的调浆,挂糊方式,炸出来的菜品外表金黄酥脆,久放不回软。炸鸡,炸鱼,炸虾,炸菜,挂糊的方式追求完美者 不通用!!
有一套完善的换油方式,保证每天炸出来的产品颜色统一,味道统一!
☞学费 3000米 视频学习一样收费(收费真的不高,概不讲价,免开尊口。茌平区本地不教,只做合作直营店模式!)
店内其他产品暂时都是免费教!(熟食 凉拌菜 凉皮)
终身免费复训进修,免费指导!
(学习期间不包吃住,附近吃饭住宿都很方便,各自安排解决,真的太忙,安排不过来,见谅哈) 考察试吃15元以内免费 超过15元自费!学习期间可以试吃所有产品!
学习3-4天的时间 第一天看操作流程,讲配方理论知识,第二天师傅指导上手操作!第三天售卖、操作全方面练习!选材,清洗,改刀,腌制,裹粉,挂浆,炸制过程!精准流程化,细致好理解!!
学习期间 店铺运营问题全方位指导
①保姆式教学 技术培训
②门店选址 产品定位梳理
③门店整体差异化 记忆点 打造
④门店空间、场景装修设计指导
⑤门头广告语 招牌菜 爆品打造
⑥引流活动搭建 会员锁客营销 短视频营销
承诺:所教技术全部真材实料,一手技术,不会有任何套路,所有用料配方,撒料配方,全部无保留。
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