零醒发包子教程(商用) ● 海豚知道-金厨小吃技术配方课程麻辣
┃ ┃ ┣━01_1.零醒发包子产品介绍.mp4
┃ ┃ ┣━02_2.零醒发包子配方讲解.mp4
┃ ┃ ┣━04_4.中草药大料水熬制方法.mp4
┃ ┃ ┣━05_5.万能肉馅调料配比.mp4
┃ ┃ ┣━06_6.万能肉馅拌制方法.mp4
┃ ┃ ┣━07_7.万能肉馅保存保鲜方法.mp4
┃ ┃ ┣━08_8.拌馅料油的制作方法.mp4
┃ ┃ ┣━09_9.万能馅和其他菜品拌制方法.mp4
┃ ┃ ┣━10_10.零醒发包子和面配料介绍.mp4
┃ ┃ ┣━11_11.零醒发包子的和面方法.mp4
┃ ┃ ┣━12_12.手工和面和机器和面注意要点讲解.mp4
┃ ┃ ┣━13_13.零醒发包子的下剂子方法.mp4
┃ ┃ ┣━14_14.压面机压面和包子包制手法.mp4
┃ ┃ ┣━15_15.零醒发包子成品蒸制方法.mp4
┃ ┃ ┣━16_16.零醒发包子小吃技术配方(高清版).mp4
┃ ┃ ┣━3.万能肉馅食材选择..mov
┃ ┃ ┣━零醒发包子技术配方手册.pdf
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