商业版猪肉丸·台湾贡丸 – 胡滕飞

课程简介
台湾贡丸就是肉质经过搅碎以后添加调料把它制作成一种肉丸。制作方法和潮汕的牛肉丸类似，做出来以后的特点呢也是又脆又弹，口味特别的鲜美，肉香味十足，并伴有淡淡的香菇的味道，无添加，也无需手工千锤百炼，标准化的制作流程，配方比例精确到克，适合所有的餐饮门店及家庭制作。

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