闫妈-小吃拌辣串·麻辣水煮串 配方技术转让
目录
1.拌辣串·核心辣卤制作
2.拌辣串·酸甜汁调配
3.拌辣串·核心辣椒油
4.拌辣串·鲜汁制作
5.辣串素材食材初加工
6.辣串荤菜食材初加工
7.拌辣串完美出品操作流程
8.麻辣水煮串核心汤底料制作
9.麻将沾酱调配
10.香辣沾酱制作
11.甜酱制作
12.蒜蓉辣酱制作
13.串串食材处理初加工
14.完美出品.大总结

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