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老大门特色炸鸡全套技术
蟹黄锅巴鸡，脆皮鸡腿，特色鸡叉骨…每天都卖几百斤的量，想学习，抓紧上车

老大门炸鸡课程目录
┃ ┃ ┣━1鸡腿去血.mp4
┃ ┃ ┣━牙签肉鸡块腌制.mp4
┃ ┃ ┣━鸡腿老.xlsx
┃ ┃ ┣━锁骨配方.xlsx
┃ ┃ ┣━撒料.xlsx
┃ ┃ ┣━3锁骨裹粉1.mp4
┃ ┃ ┣━蟹黄锅巴鸡做法
┃ ┃ ┃ ┣━蒜香口味.mov
┃ ┃ ┃ ┣━文字配方.mov
┃ ┃ ┃ ┣━麻辣口味.mov
┃ ┃ ┃ ┣━鸡肉选择处理.mov
┃ ┃ ┃ ┣━甜辣口味.mov
┃ ┃ ┃ ┣━五香口味.mov
┃ ┃ ┃ ┣━调料介绍.mov
┃ ┃ ┃ ┣━锅巴制作.mov
┃ ┃ ┃ ┣━鸡肉炸制.mov
┃ ┃ ┃ ┣━锅巴鸡成品.mov
┃ ┃ ┃ ┣━蟹香蛋黄口味.mov
┃ ┃ ┣━3出鳞片新.mp4
┃ ┃ ┣━鸡锁骨文字版.docx
┃ ┃ ┣━4炸鸡腿.mp4
┃ ┃ ┣━牙签肉红鸡块配方.xlsx
┃ ┃ ┣━奥尔配方.xlsx
┃ ┃ ┣━4.炸制第一遍.mp4
┃ ┃ ┣━整鸡鸡腿草药配方.xls
┃ ┃ ┣━鸡米花.xlsx
┃ ┃ ┣━锁骨腌制(1).mp4
┃ ┃ ┣━鸡腿粉末配方.xlsx
┃ ┃ ┣━牙签肉鸡块炸制.mp4
┃ ┃ ┣━1.清洗.mp4
┃ ┃ ┣━5.炸制第二遍.mp4