韩厨—新式炸串大课课程
课程简介
新派炸串技术花重金学习而成、纯手工腌制技术、六款口味酱汁、各种撒料配比、包含生吃串汁、熟串汁、臭豆腐的核心量化、各种肉类腌制加工、蔬菜类加工制做、全程毫无保留精确到克、保姆式教学

24061701韩厨—新式炸串大课课程小吃培训目录
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┃ ┃ ┣━3.铁丝小牛，小面排臭豆腐制作.mp4
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┃ ┃ ┣━6.鸡肉大串，小鸡排，小小鸡排腌制.mp4
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┃ ┃ ┣━12-13-14.藤椒酱，干撒料，鸡肝，心管比例.mp4
┃ ┃ ┣━21.炸串出品5.mp4
┃ ┃ ┣━20.炸串出品4.mp4
┃ ┃ ┣━2.牛肉串品类腌制比例.mp4
┃ ┃ ┣━韩厨-炸串用料图片
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┃ ┃ ┣━8.鸡皮，鸡脆骨，网红鸡架腌制.mp4
┃ ┃ ┣━17.炸串出品1.mp4
┃ ┃ ┣━5.比脸大鸡排鸡肉小串腌制.mp4
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┃ ┃ ┣━22.炸串出品6.mp4
┃ ┃ ┣━18.炸串出品2.mp4
┃ ┃ ┣━11.鸡爪，鱿鱼，脆皮虾，芥末虾，脆皮糊.mp4
┃ ┃ ┣━4.QQ鸡架腌制比例.mp4
┃ ┃ ┣━9.油边，猪脆骨，性感小里脊腌制.mp4
┃ ┃ ┣━15.八爪鱼茄子，茄排，蔬菜卷比例.mp4
┃ ┃ ┣━10.猪沙肝，羊肉大串，龙利鱼串腌制.mp4
┃ ┃ ┣━16.各种蔬菜卷比例.mp4
┃ ┃ ┣━1.新式炸串大课.mp4
┃ ┃ ┣━7.鸡柳，鸡胗腌制.mp4
┃ ┃ ┣━19.炸串出品3.mp4
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