网红小吃蒜香鸡爪技术商用蒜香凤爪配方摆摊夜市小吃摆摊教程
资源分类: 凉菜
浏览热度: (5)
发布时间: 2024-09-17
最近更新: 2024-09-17
资源大小: 51.11MB资源格式: mp4资源类型: 视频教程存储地址: 百度网盘
视频主要讲述了制作特色小吃蒜香鸡爪的步骤和注意事项。首先需要泡水去腥,煮制时要用最小火,防止爆皮。煮好后投凉改刀,再溜水以减少腥味。腌制时需要将红油、花椒油和汁水搅拌均匀,并挂在鸡手上,冷藏腌制12-18小时。最后强调腌制两天以上效果最好,口感浓郁。视频还分享了煮制时火候的掌握、溜水的目的等细节和注意事项,需耐心细致操作才能达到最佳口感和味道。
声明:本站资源均来源于互联网,如有侵权请联系站长!将第一时间删除!
本站资源售价只是赞助,收取费用仅维持本站的日常运营所需!
资源仅供学习参考请勿商用或其它非法用途,否则一切后果用户自负!
-
免费下载或者VIP会员资源能否直接商用?
本站所有资源版权均属于原作者所有,这里所提供资源均只能用于参考学习用,请勿直接商用。若由于商用引起版权纠纷,一切责任均由使用者承担。更多说明请参考 VIP介绍。
-
提示下载完但解压或打开不了?
最常见的情况是下载不完整: 可对比下载完压缩包的与网盘上的容量,若小于网盘提示的容量则是这个原因。这是浏览器下载的bug,建议用百度网盘软件或迅雷下载。 若排除这种情况,可在对应资源底部留言,或联络我们。
-
付款后无法显示下载地址或者无法查看内容?
如果您已经成功付款但是网站没有弹出成功提示,请联系站长提供付款信息为您处理
-
购买该资源后,可以退款吗?
餐饮小吃技术配方教程属于虚拟商品,具有可复制性,可传播性,一旦授予,不接受任何形式的退款、换货要求。请您在购买获取之前确认好 是您所需要的资源
相关文章
课程简介 外婆捞心管是一道非常下酒的小凉菜,汁水比例精确到克,出品味道稳定,在酒...
0
0
8
0
中国大厨4款秘制烤鱼专用油,8款经典畅销口味,万州烤鱼创始人吴朝珠详细讲解烤鱼技...
0
0
5
38
大连金涛-正宗广东潮州卤水
0
0
7
10
韩总厨➡️《小龙虾商用技术》三种口味4集 课程简介 小龙虾三种口味:麻辣、十三香...
0
0
10
18
八种鸡爪技术配方 1.蒜 香凤爪 2.泰式青柠凤爪 3.酸辣无骨柠檬鸡爪 4.泡...
0
0
109
18
辣椒红油,真的很香(钵钵鸡,拌菜,腌制提色) ➡️文字资料,没有视频
0
0
5
18
杨师傅炭炉牛杂煲 ┃ ┃ ┃ ┣━2.牛杂改刀 ┃ ┃ ┃ ┃ ┣...
0
0
7
18
奶香风范汁小青龙 ━ 王庆龙¥18.88 ┃ ┃ ┃ ┣━奶香风范汁小青龙 _ ...
0
0
4
5
评论(0)