韩总厨《金汤酸菜鱼、金汤肥牛》开店技术
课程
课程简介
金汤酸菜鱼金汤肥牛课程精确量化、色泽金黄、鱼片洁白弹滑、口味纯正爽口,开店创业的热门技术、家中操作轻松掌握、大小饭店热卖的爆款特色菜品!
课程目录:
1.鱼片的初加工全过程
视频 时长:05:23
2.鱼片的上浆全过程
视频 时长:05:36
3.金汤的制作全过程
视频 时长:04:12
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