白家向记肥肠粉全套教程小吃配方课件资料。
学习的课件资料
大体内容
一:清洗肥肠制作
二:手工粉的制作
三:汤锅的制作
四:料碗的制作
五:红油的制作
六:凉菜的制作
例如,凉拌白肉。凉拌拐肉,凉拌心肺,凉拌肥肠
凉拌牛肉,凉拌肠头
七:香料粉的配比制作
及等等调料价格香料价格的介绍
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