钟三仙米线教学
商用小吃技术配方
泡椒,番茄,酸菜,火锅口味
钟三仙米线制作课程大纲:
┃ ┃ ┃ ┣━10_酸菜口味底料.mp4
┃ ┃ ┃ ┣━03_午餐肉的牌子和制作.mp4
┃ ┃ ┃ ┣━01_IMG_18钟三仙自我介绍.mp4
┃ ┃ ┃ ┣━11_火锅底料怎么打底料.mp4
┃ ┃ ┃ ┣━12_鲫鱼大骨汤流程.mp4
┃ ┃ ┃ ┣━06_黄花处理过程.mp4
┃ ┃ ┃ ┣━08_番茄底料.mp4
┃ ┃ ┃ ┣━16_米粉泡制过程.mp4
┃ ┃ ┃ ┣━14_如何炸酥肉.mp4
┃ ┃ ┃ ┣━04_猪肝的选择.mp4
┃ ┃ ┃ ┣━07_怎么打番茄汁.mp4
┃ ┃ ┃ ┣━05_木耳处理过程.mp4
┃ ┃ ┃ ┣━15_如何处理小米辣.mp4
┃ ┃ ┃ ┣━13_高汤香料配方.mp4
┃ ┃ ┃ ┣━02_肥肠的处理方法.mp4
┃ ┃ ┃ ┣━09_泡椒味底料.mp4
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