中国大厨羊汤羊蝎子技术培训课程讲义实拍
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一,羊汤的介绍
二,羊汤的调配、祛邪、提香
三,羊汤的制作方法
四,羊汤的主要香料介绍
五,煮羊肉、羊杂料包的配制与制作
六,羊蝎子火锅香料包的配制与制作
七,红焖羊肉香料包的配制与制作
八,羊蝎子火锅酱的制作

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